经典名肴——红煨鸡翅
本公众号自2016年创立以来，一直关注人类科学（史）、技术（史）、博物（史）三大领域。当下，应部分热心读者的建议，我们决定加大对人间烟火的关注，为此特开辟“博物与美食”专栏，不定期转发兄弟公众号“厨艺传家”有关美食与菜肴烹制的文章，以飨读者，愿大家不论何时何地
鸡翅
空气炸锅怎么选？五大品牌核心测评分享，别再盲选了！
空气炸锅怎么选？近年来空气炸锅逐渐成为不少家庭的常用工具,许多消费者在选购时往往优先考虑品牌知名度或市场热度，但市场中存在一些过于注重营销包装、在外观设计上下足功夫的产品，它们虽然在宣传中强调功能多样，但实质上核心结构设计和热控技术并不成熟，甚至在长期使用中存
一只鸡在走上餐桌前，都经历了什么 ？看完大吃一只鸡腿 ！
鸡从蛋来，所以肉鸡的生产过程肯定要先有蛋，而这些蛋则是肉种鸡下的。肉种鸡有很多代次，能生产肉鸡的这一代叫父母代。父母代肉种鸡可以产很多蛋——与商品蛋鸡不同的是，肉种鸡通过自由交配或人工授精方式生产的蛋大部分都是可以孵出小鸡的受精蛋。
狼吞虎咽类似的词语有哪些？这些成语你都了解吗？
在快节奏的现代生活中，“狼吞虎咽”成为许多人饮食状态的真实写照。但你知道吗？汉语中还有许多与“狼吞虎咽”类似的成语，它们不仅生动形象，还能精准描述不同场景下的饮食状态。今天我们就来盘点这些“吃饭专属”成语，看看它们背后的文化内涵和使用场景。
空气炸锅哪个牌子质量比较好？全网热评TOP10排行榜清单大公开
在快节奏生活的当下，空气炸锅凭借“无油烹饪”“便捷速食”等标签。为抢占市场份额，各大品牌纷纷使出浑身解数，一边通过降价促销吸引消费者目光，一边不断叠加智能菜单、远程操控等功能，试图打造 “厨房黑科技” 形象。